Ferme CHAMPLAIN Farm
Located at the foot of the Belvédère, our farm offers you a unique rural space, where you can spend time with family, friends or colleagues. The farm animals, the mountain scenery as well as various agricultural activities will delight young and old alike, we look forward to seeing you!
Située au pied du Belvédère, notre ferme vous offre un espace rural unique, où vous pourrez passer du temps en famille, entre amis ou entre collègues. Les animaux de la ferme, les paysages de montagne ainsi que les diverses activités agricoles raviront petits et grands, nous nous réjouissons de vous accueillir !
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PRODUCTS AVAILABLE: Lamb meat and other farm fresh products like free range eggs and anything left from the summer harvest.
PRODUITS DISPONIBLES : Viande d’agneau et autres produits frais de la ferme, comme les œufs de poules élevées en plein air et tout ce qui reste de la récolte d’été.
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ANIMALS: Sheep – Chickens – Miniature Horse
ANIMAUX : Moutons – Poules – Cheval miniature
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PARKING: There will be parking on the property.
STATIONNEMENT : Un parking est disponible sur la propriété.
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BATHROOM: There will be a bathroom available.
SALLE DE BAIN : Une salle de bain sera disponible.
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ARTISANS
Participating For Both Days / Participer aux deux journées
Demeter Catering
At Demeter Catering we feature local and seasonal produce and meat from animals raised on pasture or in free range sheds, by farmers we know. We love to promote interesting vegetarian menus and can take on almost all special requests related to food sensitivities and restrictions. Our dishes explore the world through food. The cuisines of India, Italy, Mexico, Thailand and Spain feature prominently as well as everything homemade country cooking.
Chez Demeter Catering, nous mettons à l’honneur les produits locaux et de saison, ainsi que la viande provenant d’animaux élevés en pâturage ou en libre parcours, par des agriculteurs que nous connaissons. Nous aimons proposer des menus végétariens intéressants et pouvons répondre à presque toutes les demandes spéciales liées aux intolérances et restrictions alimentaires. Nos plats explorent le monde à travers la cuisine. Les cuisines indienne, italienne, mexicaine, thaïlandaise et espagnole occupent une place importante, tout comme la cuisine campagnarde maison.
Lyo Dimensio
Vincent produces freeze dried foods. He likes to specialize in Quebec Strawberries and Organic garlic and scapes but also does freeze dried Bananas.
Vincent produit des aliments lyophilisés. Il se spécialise notamment dans les fraises du Québec et l’ail biologique (y compris les tiges d’ail), mais il lyophilise également des bananes.
Le Bar à savon
All of Bar à Savon’s products are handmade in a studio on the Plateau in Hull. From hemp milk and coffee soaps to plastic-free lip balms and bath salts, these are natural, minimalist creations made with care. Pure skincare, with no compromise on quality.
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Tous les produits du Bar à Savon sont fabriqués à la main dans un studio du Plateau à Hull. Savons au lait de chanvre ou au café, baumes à lèvres zéro plastique et sels de bain : des créations naturelles, minimalistes et faites avec intention. Des soins purs, sans compromis sur la qualité.